Пертовский спиртовой завод расположен в селе Пертово Чучковского района Рязанской области. Село Пертово имеет давнюю историю и на момент создания завода в 19 веке было довольно крупным поселением и насчитывало 240 дворов. Современники описывали село Пертово как "большое и богатое". Одной из причин богатства был спиртзавод. Пертовский спиртовой завод - одно из старейших предприятий области. В 1861 году это была винокурня, способная производить 200 декалитров спирта в год.
В советские годы завод, выпускающий спирт экстра-класса, был в числе передовых предприятий Рязанской области. Он сумел выжить и в период антиалкогольной кампании 1985 года. Сегодня ЗАО "Пертовский спиртовой завод" производит 60 000 декалитров спирта в месяц.
В 2004 году была осуществлена модернизация производства. Завод перешел с мазута на газовое топливо. Это заметно снизило себестоимость продукции и свело к нулю количество вредных выбросов в атмосферу. Произведен капитальный ремонт брагоректификационной колонны.
На заводе имеется хорошо оснащенная лаборатория. Именно здесь спирт и его составляющие подвергаются постоянному тщательному физико-химическому анализу. Основным инструментом анализа является газовый хроматограф, который позволяет анализировать все составляющие производимой продукции, контролировать качество спирта на молекулярном уровне.
В ближайших планах ЗАО "Пертовскогий спиртовой завод" – возрождение производства кормовых дрожжей, ценной пищевой добавки для птицы и крупного рогатого скота. Специалисты предприятия регулярно принимают участие в международных конференциях и выставках. На завод приезжают консультанты из профильных НИИ.
Главные принципы работы ЗАО "Пертовский спиртовой завод" – постоянный контроль качества и совершенствование производства. Продукция предприятия регулярно исследуется во Всесоюзном научно-исследовательском институте пищевых биотехнологий. Во время последней дегустации пертовский спирт по своим органолептическим показателям (вкус, цвет, запах) был оценен на 9,6 баллов из 10-ти возможных. У предприятия сложился круг постоянных потребителей. Это ликеро-водочные заводы Рязанской, Тверской области и Подмосковья.
ЗАО "Пертовский спиртовой завод" – бюджетообразующее предприятие. На его долю приходится до 70% бюджета Чучковского района Рязанской области. Поэтому в успешной работе завода заинтересованы все местные жители и администрация.
На сегодняшний день компания ЗАО "Пертовский спиртовой завод" в соответствии с действующей лицензией предлагает для реализации спирт "Люкс" и спирт "Экстра" общим объемом в количестве до 70 тыс. дал в месяц. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Люкс" и "Экстра" соответствует требованиям нормативных документов ГОСТ Р51652-2000. Так же компания производит эфирно-альдегидную фракции по ГОСТ 10-217-98.
Налаженная система сбыта, энергосберегающие технологии, грамотная кадровая политика, проведенная реконструкция и дальнейшая модернизация производства позволяют ЗАО "Пертовский спиртовой завод" уверенно двигаться вперед.
